Rýžový puding s uzeným masem recept

Rýžový puding s uzeným masem recept.

Rýžový puding s uzeným masem je netradiční kombinací, která může překvapit svou chutí a texturou. Zde je postup, jak tento neobvyklý pokrm připravit.

Ingredience:
- 1 šálek rýže
- 2 šálky mléka
- 1 šálek smetany
- 1/2 šálku cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/4 lžičky soli
- 1/2 šálku rozinek
- 1/2 šálku nasekaného uzeného masa
- špetka skořice

Recept:
1. V kastrolu smíchej rýži, mléko, smetanu, cukr a sůl.
2. Přiveď k varu, poté sniž teplotu a nech pomalu vařit pod pokličkou asi 20 minut, dokud není rýže měkká.
3. Občas promíchej, aby se rýže nepřichytávala na dně.
4. Jakmile je rýže vařená, přidej vanilkový extrakt a rozinky.
5. V malé pánvi osmaž nasekané uzené maso, dokud není křupavé.
6. Maso vmíchej do rýžového pudingu.
7. Přidej špetku skořice pro dochucení.
8. Podávej teplé, nebo nech vychladnout a ulož do lednice.

Tipy:
- Pro zvýraznění chuti uzeného masa můžeš přidat trochu cibule nebo česneku při smažení masa.
- Pokud máš raději sladší puding, můžeš zvýšit množství cukru, nebo přidat med po dokončení vaření.
- Různé typy uzeného masa mohou pokrmu dodat různé nuance chutí, experimentuj s uzenou klobásou, šunkou nebo slaninou.
- Aby byl puding krémovější, můžeš použít arborio rýži, která je typická pro přípravu rizota.