Rýžový koláč s tuňákem recept

Rýžový koláč s tuňákem recept.

Rýžový koláč s tuňákem je jednoduchý a zasycující pokrm, který může sloužit jako skvělá večeře nebo oběd. Pro jeho přípravu potřebujete tyto ingredience:

- 200 g vařené rýže
- 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě
- 3 vejce
- 100 ml mléka
- 1 cibule
- 100 g tvrdého sýra (např. Gouda)
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl, pepř dle chuti

Recept na rýžový koláč s tuňákem:

1. Předehřejte troubu na 180°C.
2. Cibuli oloupejte a nakrájejte na drobné kousky. Na pánvi na olivovém oleji ji zpěňte.
3. Do mísy přidejte vařenou rýži, sceděný tuňák, osmahnutou cibuli, rozšlehaná vejce, mléko a nastrouhaný sýr. Důkladně vše promíchejte. Osolte a opepřete dle chuti.
4. Směs přesuňte do vymazané formy na pečení.
5. Pečte v předehřáté troubě přibližně 25 minut nebo dokud povrch neztvrdne a zezlátne.
6. Nechte koláč chvíli odpočinout před podáváním.

Tipy pro dokonalý rýžový koláč s tuňákem:

- Pro ještě intenzivnější chuť můžete přidat bylinky jako je petržel nebo pažitka.
- Pokud chcete koláč udělat více šťavnatý, můžete přidat trochu smetany do směsi.
- Rýžový koláč je vynikající jak teplý, tak studený, proto je ideální i na pikniky nebo jako jídlo "na cesty".
- Experimentujte s různými druhy sýra pro změnu chuti.
- Pokud máte rádi trochu pikantnější jídlo, přidejte do směsi trochu chilli papričky nebo pár kapek tabasca.

Tento jednoduchý recept na rýžový koláč s tuňákem je skvělým způsobem, jak využít zbytky rýže, a zároveň si připravit chutný a vyvážený pokrm.