Rýžovo-jablečný nákyp recept.
**Ingredience**:
- 1 šálek rýže
- 2 šálky mléka
- 3 velká jablka
- 4 lžíce cukru
- 1 lžička skořice
- 2 vejce
- špetka soli
- máslo na vymazání formy
**Recept**:
1. Předehřejte troubu na 180°C. Formu na pečení vymažte máslem.
2. Rýži propláchněte pod tekoucí vodou. V hrnci přiveďte mléko k varu, přidejte špetku soli a rýži. Vařte na mírném ohni, dokud rýže neabsorbuje většinu mléka, občas promíchejte.
3. Jablka oloupejte, odstraňte jádřince a nakrájejte na malé kousky. Ve větší misce smíchejte jablka, cukr a skořici.
4. Vejce rozšlehejte v malé misce.
5. K vařené rýži přidejte jablkovou směs a rozšlehaná vejce. Důkladně promíchejte.
6. Směs přeneste do připravené formy a pečte v předehřáté troubě 30-35 minut, nebo dokud povrch nákypu nezíská zlatavou barvu.
7. Nechte nákyp mírně vychladnout před podáváním.
**Tipy**:
- Pro extra křupavý povrch můžete před koncem pečení nákyp posypat trochou cukru nebo strouhankou.
- Experimentujte s přidáním různých druhů ovoce, například hrušek nebo borůvek, pro odlišnou chuť.
- Pokud máte rádi jemnější texturu, můžete rýži před přidáním do směsi více rozvařit.
- Rýžovo-jablečný nákyp chutná vynikající, když se podává teplý s vanilkovou zmrzlinou nebo studený s kopcem šlehačky.