Rýže s vejci recept

Rýže s vejci recept.

Rýže s vejci je jednoduché, rychlé a chutné jídlo, které si můžete připravit, když máte málo času nebo jste ve spěchu. Tady je recept, jak na to:

- Ingredience
- 1 šálek rýže
- 2 šálky vody
- 2-3 vejce
- 1 malá cibule
- 2 stroužky česneku
- Sůl podle chuti
- Čerstvý černý pepř podle chuti
- Olej nebo máslo na smažení

- Recept
1. Rýži důkladně propláchněte pod studenou vodou, dokud voda nezůstane čistá.
2. V hrnci přiveďte vodu k varu, přidejte trochu soli a poté vložte rýži. Vařte podle návodu na balení, obvykle asi 15-20 minut, dokud rýže není měkká.
3. Mezitím na pánvi rozehřejte olej nebo máslo. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek a restujte, dokud cibule nezezlátne.
4. Rozbite vejce do misky, osolte, opepřete a rozšlehejte.
5. Když je cibule zlatavá, přilijte rozšlehaná vejce na pánev a nechte mírně ztuhnout.
6. Poté vmíchejte uvařenou rýži do vajec a dobře promíchejte, dokud nejsou všechny složky rovnoměrně spojené.
7. Pokračujte v míchání na mírném ohni, dokud vejce nebudou plně uvařena.

- Tipy
- Pro extra chuť můžete do rýže s vejci přidat trochu sójové omáčky nebo oyster omáčky. Přidat můžete také zeleninu podle vašeho výběru, například hrášek, kukuřici nebo nakrájenou mrkev.
- Pokud máte rádi pikantní, můžete přidat trochu chilli omáčky nebo čerstvé chilli.
- Toto jídlo je vynikající i jako základ pro využití zbytků z vaší lednice. Můžete přidat kousky uzeného masa, restované zeleniny či co máte po ruce.
- Pro lepší chuť použijte máslo místo oleje. Máslo dodá rýži s vejci bohatší chuť.

Tento recept na rýži s vejci je univerzální a velmi přizpůsobitelný vašim chutím. Experimentujte s přísadami a objevte svou oblíbenou variaci!