Rychlý smetanový beránek recept

Rychlý smetanový beránek recept.

Rychlý smetanový beránek je tradiční velikonoční dezert, který si můžete jednoduše připravit doma. Tento dezert je oblíbený pro svou vláčnost a jemnou chuť. Níže naleznete recept i s tipy pro dokonalý výsledek.

**Ingredience:**
- 200 g hladké mouky
- 200 ml smetany ke šlehání
- 150 g cukru
- 4 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- Špetka soli
- Tuk a mouka na vymazání a vysypání formy

**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem vyšlehejte do pěny.
3. Postupně přidávejte smetanu a špetku soli, pokračujte ve šlehání.
4. V jiné misce smíchejte mouku s práškem do pečiva a postupně ji vmíchejte do směsi.
5. Formu na beránka vymažte tukem a vysypejte moukou.
6. Těsto nalijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě přibližně 30 - 35 minut. Přesnost pečení ověřte špejlí.
7. Po upečení nechte beránka vychladnout, pak ho opatrně vyklopte z formy.

**Tipy pro perfektní beránka:**
- Před pečením si ujistěte, že je forma na beránka dokonale vymazaná a vysypaná. To zajistí, že se beránek snadno vyklopí a nezůstane přilepen na formě.
- Pro extra vláčnost můžete do těsta přidat lžíci kyselé smetany.
- Po vyklopení z formy můžete beránka ozdobit polevou nebo posypat moučkovým cukrem pro lepší vizuální efekt.
- Pokud chcete, aby byl beránek aromatický, přidejte do těsta kůru z jednoho citronu nebo pomeranče.

Tento recept je skvělým způsobem, jak vytvořit tradiční velikonoční dezert, který bude ozdobou vašeho stolu a zároveň potěší chuťové buňky všech přítomných.