Rychlý kokosový moučník recept

Rychlý kokosový moučník recept.

Rychlý kokosový moučník je skvělá volba pro milovníky kokosu a pro ty, kteří chtějí mít sladký dezert hotový během chvíle. Tento moučník je jednoduchý na přípravu a nevyžaduje složité ingredience.

Ingredience:
- 200 g polohrubé mouky
- 150 g cukru
- 2 lžíce kakaového prášku
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 3 vejce
- 200 ml mléka
- 100 ml rostlinného oleje
- 100 g strouhaného kokosu
- 100 g čokolády na vaření

Postup:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, kakaový prášek, prášek do pečiva, vanilkový cukr a strouhaný kokos.
3. V jiné míse rozmíchejte vejce, mléko a rostlinný olej.
4. Tekuté ingredience pomalu přilévejte do suchých a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
5. Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy.
6. Pečte v předehřáté troubě přibližně 30 minut nebo dokud není moučník pevný na dotek.
7. Nechte moučník vychladnout a mezitím si připravte čokoládovou polevu.
8. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě a rozetřete ji po vrchu vychladlého moučníku.
9. Posypte zbylým strouhaným kokosem.

Tipy pro perfektní kokosový moučník:
- Pro ještě intenzivnější kokosovou chuť můžete do těsta přidat několik kapek kokosového extraktu.
- Pokud preferujete vláčnější moučník, přidejte do těsta více mléka nebo použijte jogurt.
- Před podáváním nechte moučník alespoň hodinu odpočinout, aby se chutě dobře spojily.
- K polevě můžete přidat lžíci kokosového oleje pro extra lesk.
- Experimentujte s přidáním ovoce do moučníku - například maliny nebo ananas dodají zajímavý twist.

Tento rychlý kokosový moučník je ideální pro nečekanou návštěvu nebo když máte chuť na něco sladkého, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni.