Rychlý jogurtový koláč s ovocem recept

Rychlý jogurtový koláč s ovocem recept.

Rychlý jogurtový koláč s ovocem je skvělou volbou, když máte chuť na něco sladkého, ale nechcete strávit hodiny v kuchyni. Díky jednoduchosti přípravy a možnosti použití různého ovoce se jedná o velmi oblíbený recept.

**Ingredience:**
- 1 hrnek bílého jogurtu (použijete prázdný jogurtový kelímek jako odměrku)
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek cukru krupice
- 1/2 hrnku rostlinného oleje
- 3 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- ovoce dle výběru (např. jahody, borůvky, meruňky)

**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 180°C a vymažte máslem nebo vystelte pečicím papírem formu na koláč.
2. Ve velké míse smíchejte jogurt, cukr krupice, vanilkový cukr a vejce. Dobře promíchejte.
3. Postupně přidávejte hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli. Přilévejte rostlinný olej a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Do těsta můžete přidat část ovoce, ale pamatujte, že některé druhy ovoce mohou těsto zvlhčit.
5. Těsto nalijte do připravené formy a na povrch rovnoměrně rozložte zbytek ovoce.
6. Pečte v předehřáté troubě přibližně 25–30 minut, nebo dokud koláč nezhnědne a tester vložený do středu vyjde čistý.
7. Nechte koláč vychladnout před podáváním.

**Tipy:**
- Pro lehčí verzi můžete použít nízkotučný jogurt a snížit množství cukru.
- Experimentujte s různými druhy ovoce podle sezóny nebo vašich preferencí.
- Pokud máte rádi křupavý povrch, posypte povrch koláče před pečením trochou třtinového cukru.
- Pro extra vláčnost můžete do těsta přidat lžíci zakysané smetany.
- Koláč je vynikající podávaný s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou.

Tento rychlý jogurtový koláč s ovocem je dokonalou sladkostí pro jakoukoliv příležitost, ať už jako dezert po obědě nebo jako pamlsek k odpolední kávě. Díky jednoduché přípravě a možnosti variace je ideální i pro začínající pekaře.