Rychlovka s gnocchi recept.
Rychlovka s gnocchi je jednoduchý a rychlý recept, který si zamilujete díky své jednoduchosti a chuti. Zde jsou kroky, ingredience a tipy, jak připravit tento oblíbený pokrm.
**Ingredience:**
- 500 g gnocchi
- 200 g cherry rajčátek, rozpůlených
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 150 g baby špenátu
- 100 g sýra feta, nadrobno
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř, podle chuti
- Čerstvé bylinky na ozdobu (např. bazalka nebo oregano)
**Recept:**
1. Gnocchi uvařte podle návodu na obalu v osolené vodě. Až jsou gnocchi hotová, scedíte je a necháte stranou.
2. Na velké pánvi na středním ohni zahřejte olivový olej. Přidejte nasekaný česnek a chvíli restujte, dokud česnek nezačne vonět. Dávejte pozor, aby česnek nepřipálil.
3. Přidejte rozpůlená cherry rajčátka a vařte, dokud se trochu nezměknou, asi 2-3 minuty.
4. Do pánve přidejte vařené gnocchi, promíchejte a nechte je na pánvi, dokud nejsou lehce zlatavé.
5. Přidejte špenát a vařte, dokud nezvadne. To obvykle trvá jen minutu.
6. Ochutnejte a podle potřeby dochuťte solí a čerstvě mletým černým pepřem.
7. Před podáváním posypte nadrobno nadrceným fetou a čerstvými bylinkami.
**Tipy:**
- Pro extra chuť a texturu můžete přidat nakrájené sušené rajčata nebo olivy.
- Aby bylo jídlo bohatší na bílkoviny, můžete přidat kuřecí prsa na kostky nebo krevety. Přidejte je do pánve před přidáním rajčátek a orestujte dozlatova.
- Pokud preferujete pikantnější variantu, přidejte při restování česneku trochu červeného pepřového vločky.
- Tento recept je skvělý způsob, jak využít zbytky zeleniny z vaší lednice. Nebojte se experimentovat!
Tento jednoduchý recept na rychlovku s gnocchi je ideální pro chvíle, kdy potřebujete rychlý, ale chutný oběd nebo večeři.