Rychlí utopenci recept

Rychlí utopenci recept.

Rychlí utopenci jsou skvělou volbou pro rychlou a chutnou svačinu či předkrm. Jedná se o pikantní marinované klobásy, které se obvykle podávají s chlebem. Zde je jednoduchý recept a několik tipů, jak si je připravit.

Ingredience:
- pár klobás nebo špekáčků
- cibule
- sladká paprika
- pálivá paprika
- pepř
- bobkový list
- nové koření
- ocet
- voda
- cukr
- sůl

Recept:
1. Klobásy nakrájejte na kolečka o tloušťce přibližně 1 cm. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké prstence.
2. V kastrůlku připravte nálev. Do vody přidejte ocet, cukr, sůl, sladkou a pálivou papriku, pepř, bobkové listy a nové koření. Tuto směs přiveďte k varu.
3. Do vroucího nálevu přidejte nakrájené klobásy a cibuli. Nechte krátce povařit, asi 2 minuty, aby klobásy lehce změkly a cibule se stala průhlednou.
4. Celou směs nechte vychladnout a poté přendejte do skleněné nádoby s víčkem. Ujistěte se, že klobásy a cibule jsou celé ponořené v nálevu.
5. Uzavřete nádobu a uložte do lednice. Marinování trvá obvykle 2-3 dny, ale pokud chcete rychlejší variantu, můžete utopence konzumovat již po několika hodinách.

Tipy:
- Pro intenzivnější chuť můžete přidat do nálevu trochu česneku nebo hořčice.
- Pokud preferujete méně pikantní variantu, omezte množství pálivé papriky.
- Utopenci jsou vynikající s čerstvým pečivem, ideálně s křupavou bagetou nebo domácím chlebem.
- Skvěle se hodí i jako součást studeného bufetu nebo jako snack k pivu.

S tímto jednoduchým receptem a tipy si můžete vychutnat chutné rychlé utopence kdykoliv máte chuť na něco pikantního.