Rychlé perníčky recept.
Recept na rychlé perníčky je jednoduchý a nevyžaduje mnoho času ani složitých ingrediencí. Tady je seznam ingrediencí a postup, jak na to.
Ingredience
200 g hladké mouky
100 g cukru moučka
100 g másla
1 vejce
2 lžíce medu
1 lžička jedlé sody
2 lžičky perníkového koření
Recept
1. Nejprve si předehřejeme troubu na 180°C. V míse smícháme mouku, sodu a perníkové koření.
2. V jiné misce si vyšleháme máslo s cukrem do hladka. Přidáme vejce a med a vše důkladně promícháme.
3. K směsi s máslem postupně přidáváme suché ingredience a mícháme, dokud se těsto nespojí.
4. Hotové těsto vyválíme na pomoučněné ploše na tloušťku asi 0,5 cm a vykrajujeme různé tvary perníčků.
5. Perníčky pokládáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme přibližně 8-10 minut, nebo dokud nejsou zlatavé.
6. Po upečení necháme perníčky chvíli odpočívat na plechu a pak je přeneseme na mřížku, aby úplně vychladly.
Tipy
- Pokud máte rádi měkčí perníčky, pečte je kratší dobu, pokud křupavější, nechte je v troubě o něco déle.
- Perníčky můžete ozdobit polevou nebo cukrovou posypkou.
- Aby byly perníčky krásně aromatické, přidejte do těsta mix koření jako je skořice, hřebíček, zázvor a muškátový květ.
- Těsto můžete také připravit den předem a nechat ho odpočinout přes noc v chladničce, což zvýrazní chuť koření.