Rychlé kuře s bramborem recept.
**Ingredience**
- 500 g kuřecích prsou
- 800 g brambor
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 čajová lžička mleté papriky
- 1 čajová lžička sušeného tymiánu
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 2 stroužky česneku
- 200 ml kuřecího vývaru
- 1 malá cibule
**Recept**
1. Brambory omyjte, oloupejte a nakrájejte na menší kusy. Kuřecí prsa omyjte a osušte. Nakrájejte je na menší kousky.
2. V míse smíchejte olivový olej, mletou papriku, sušený tymián, prolisovaný česnek, sůl a pepř.
3. Kuřecí kousky vložte do mísy se směsí a důkladně promíchejte, aby se kuře obalilo kořením.
4. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké kroužky.
5. V hluboké pánvi nebo na pekáči na středním ohni zahřejte trochu olivového oleje a přidejte cibuli. Restujte, dokud není cibule sklovitá.
6. Přidejte marinované kuře a orestujte ze všech stran, dokud není kuře zlatavě opečené.
7. Přidejte nakrájené brambory a promíchejte.
8. Přilijte kuřecí vývar, zakryjte pánvi a vařte na mírném ohni asi 20 minut, dokud nejsou brambory měkké a kuře plně uvařené.
9. Podávejte ihned.
**Tipy**
- Pokud máte rádi křupavější brambory, můžete je před přidáním k kuřeti na chvíli zapéct v troubě.
- Pro aromatickější variantu můžete přidat pár snítek čerstvého rozmarýnu nebo tymiánu mezi brambory a kuře.
- Ku podávání můžete připravit jednoduchý salát z čerstvé zeleniny, který osvěží celkovou chuť pokrmu.
- Pokud chcete pokrm zjemnit, můžete na konec přidat trochu smetany nebo zakysané smetany a nechat prohřát.