Rychlá vajíčková pomazánka recept

Rychlá vajíčková pomazánka recept.

Rychlá vajíčková pomazánka je ideální volbou pro snídani nebo svačinu. Je chutná, jednoduchá na přípravu a můžete ji servírovat s čerstvým pečivem nebo toastem. Zde je návod, jak si ji připravit.

Ingredience:

- 4 vařená vejce
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce hořčice
- Sůl a pepř podle chuti
- Jemně nasekaná cibulka nebo pažitka pro dochucení

Recept:

1. Vařená vejce oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle nebo je rozmačkejte vidličkou na hladkou hmotu.
2. V misce smíchejte nastrouhaná vejce, majonézu, hořčici, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladká směs.
3. Přidejte nasekanou cibulku nebo pažitku pro lepší chuť a opět promíchejte.
4. Pomazánku ochutnejte a případně dochuťte solí nebo pepřem.

Tipy:

- Pro lehkou variantu můžete použít místo majonézy bílý jogurt nebo zakysanou smetanu.
- Pro pikantnější verzi přidejte do pomazánky trochu chilli nebo papriky.
- Pomazánku můžete ozdobit čerstvými bylinkami nebo nakrájenou zeleninou pro lepší vzhled a chuť.
- Vajíčkovou pomazánku můžete uchovat v lednici v uzavřené nádobě až 2 dny. Ideální je nechat ji chvíli odpočinout, aby se chutě prolnuly.

Tato rychlá vajíčková pomazánka je skvělá na čerstvém pečivu, toastu nebo jako dip pro zeleninové tyčinky. Je to univerzální recept, který můžete snadno přizpůsobit podle svého gusta.