Rychlá pikantní pomazánka na jednohubky recept.
Rychlá pikantní pomazánka na jednohubky je skvělou volbou pro oslavy, večírky nebo jako rychlá večeře. Její příprava je velmi jednoduchá a výsledek chutný a osvěžující.
- Ingredience
- 200 g tvrdého sýra (např. cheddar)
- 100 g másla
- 1 malá cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžičky mleté papriky (sladké nebo uzené dle chuti)
- 1 lžička chilli papričky (nebo podle chuti pro větší pikantnost)
- 1 lžíce hořčice
- Sůl a pepř dle chuti
- Recept
1. Sýr nastrouhejte na jemno.
2. Cibuli a česnek oloupejte a nadrobno nasekejte.
3. V míse smíchejte nastrouhaný sýr, měkké máslo, nadrobno nasekanou cibuli a česnek.
4. Přidejte mletou papriku, chilli papričku, hořčici a dle chuti osolte a opepřete.
5. Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladká směs.
6. Pomazánku dejte chladit do lednice, nejlépe na 1 hodinu, aby se chutě spojily.
7. Podávejte na opečeném chlebu, toastech nebo jako náplň do jednohubek s oblohou dle vlastního výběru.
- Tipy
- Pro výraznější chuť můžete do pomazánky přidat také trochu nakrájených oliv nebo kapar.
- Pokud preferujete méně pikantní variantu, snižte množství chilli papričky nebo ji vynechejte úplně.
- Pro zdravější verzi pomazánky můžete místo běžného másla použít pomazánkové máslo nebo smetanový tvaroh.
- Pomazánka chutná nejlépe, když má možnost odležet v chladničce přes noc, proto je ideální ji připravit den předem.
- Pokud máte rádi experimentování, zkuste do pomazánky přidat různé druhy bylinek, jako je petržel, pažitka nebo bazalka pro svěží chuťový rozmer.