Rychlá olejová bábovka - beránek recept

Rychlá olejová bábovka - beránek recept.

Rychlá olejová bábovka v podobě beránka je skvělou volbou pro slavnostní příležitosti jako jsou Velikonoce. Příprava je snadná a výsledek je lahodný.

Ingredience:
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek cukru
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku oleje
- 3 velká vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- moučkový cukr na posypání

Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. Formu na beránka řádně vymažte olejem a vysypte moukou, aby se bábovka nepřilepila.
2. Ve velké míse smíchejte suché ingredience – mouku, cukr, prášek do pečiva, vanilkový cukr a špetku soli.
3. V jiné míse smíchejte tekuté ingredience – mléko, olej a vejce. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
4. Tekutou směs postupně přilévejte k suchým ingrediencím a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
5. Hotové těsto nalijte do připravené formy na beránka.
6. Pečte v předehřáté troubě přibližně 40-50 minut. Přesný čas závisí na vaší troubě. Bábovku je dobré kontrolovat špejlí – pokud je po vytažení čistá, bábovka je hotová.
7. Nechte bábovku vychladnout, než ji vyklopíte z formy. Před podáváním posypte moučkovým cukrem.

Tipy:
- Pro ještě bohatší chuť můžete do těsta přidat kůru z jednoho citronu nebo pomeranče.
- Pokud máte rádi oříšky, přidejte do těsta hrst nasekaných ořechů pro extra křupavost.
- Pro zjemnění chuti můžete část mléka nahradit jogurtem nebo kefírem.
- Aby byl beránek krásně vláčný, nepřeceňujte pečení. Stačí, když je vnitřek právě tak upečený.
- Pokud chcete, aby byl beránek na pohled ještě atraktivnější, můžete ho po vychladnutí ozdobit glazurou nebo čokoládou.

Tento jednoduchý recept na olejovou bábovku vám umožní připravit krásný a chutný dezert, který potěší nejen oči, ale i chuťové pohárky vašich blízkých.