Rychlá miso polévka recept
Rychlá miso polévka je jednoduchý a zdravý japonský recept, který můžete připravit za pár minut.
Ingredience:
Miso pasta
Voda
Tofu
Jarní cibulka
Mořské řasy wakame
Sojová omáčka
Recept:
V hrnci přiveďte k varu vodu. Jakmile začne voda vařit, snižte teplotu a přidejte miso pastu. Důležité je miso pastu nevařit, protože by ztratila své prospěšné bakterie. Rozmíchejte pastu ve vodě dokud se zcela nerozpustí. Přidejte nakrájené tofu, nasekanou jarní cibulku a mořské řasy wakame. Nechte polévku na mírném ohni prohřát, ale nevařte. Na závěr ochutnejte sojovou omáčkou dle chuti.
Tipy:
Pro intenzivnější chuť můžete přidat trochu sezamového oleje nebo kapek limetkové šťávy.
Miso pastu vybírejte pečlivě, existují různé druhy s různou intenzitou chuti.
Tuto polévku můžete doplnit i jinými ingrediencemi jako je například vařené vejce nebo kousky vařeného kuřete.
Tento rychlý recept na miso polévku je ideální pro chvíle, kdy potřebujete něco rychlého a zároveň zdravého.