Rychlá kuřecí polévka recept.
Rychlá kuřecí polévka je ideální jídlo pro každého, kdo hledá jednoduchý a rychlý recept na výživnou a chutnou polévku. Je skvělá jako lehký oběd nebo večeře a dá se připravit s ingrediencemi, které často najdete ve své lednici. Zde je jednoduchý recept a několik tipů, jak připravit tu nejlepší kuřecí polévku.
Ingredience:
- 1 l kuřecího vývaru
- 300 g kuřecího masa bez kůže a kostí
- 2 střední mrkve
- 1 malý petržel
- 1 střední cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Nudle nebo rýže podle chuti
- Čerstvá petrželka nebo pažitka na ozdobu
Recept:
1. Nejprve si připravte zeleninu - mrkev, petržel a cibuli očistěte a nakrájejte na malé kousky. Česnek oloupejte a nasekejte.
2. Na středně velkém hrnci zahřejte olivový olej a přidejte nakrájenou cibuli s česnekem. Restujte, dokud cibule nezezlátne.
3. Přidejte kuřecí maso nakrájené na menší kousky a orestujte dozlatova.
4. K masu přidejte nakrájenou mrkev a petržel. Promíchejte a chvíli restujte.
5. Přilijte kuřecí vývar a přiveďte k varu. Po dosažení varu snižte teplotu a nechte polévku povařit na mírném ohni asi 20 minut, dokud zelenina a maso nejsou měkké.
6. Pokud používáte nudle nebo rýži, přidejte je do polévky podle návodu na obalu a vařte, dokud nebudou měkké.
7. Polévku ochutnejte a podle potřeby přidejte sůl a pepř.
8. Hotovou polévku podávejte posypanou čerstvou petrželkou nebo pažitkou.
Tipy:
- Pro ještě rychlejší verzi můžete použít předem vařené kuřecí maso nebo zbytky kuřete z předchozího jídla.
- Přidání různých druhů zeleniny, jako jsou brokolice, květák nebo hrášek, může polévku ještě více obohatit.
- Pokud máte rádi pikantnější jídla, přidejte do polévky trochu chilli nebo čerstvý zázvor pro extra kopanec.
- Tato polévka je výborná i druhý den, chutě se spojí a stane se ještě lahodnější.
Doufám, že si přípravu této rychlé kuřecí polévky užijete a stane se oblíbenou součástí vašeho jídelníčku.