Rychlá kakaová poleva recept

Rychlá kakaová poleva recept.

Rychlá kakaová poleva je vynikající doplněk ke koláčům, dortům nebo muffinům a její příprava je velmi jednoduchá a rychlá.

Ingredience
Potřebujete následující ingredience 100 g moučkového cukru, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce vody, 50 g másla.

Recept
V malém hrnci nejprve smíchejte moučkový cukr s kakao. Přidejte vodu a promíchejte, aby se suroviny spojily. Poté přidejte máslo a směs zahřívejte na mírném ohni. Pořád míchejte, dokud se máslo úplně nerozpustí a poleva nebude hladká a lesklá. Jakmile je směs rovnoměrně hladká a teplá, je poleva připravena k použití.

Tipy
Polevu můžete použít ihned po uvaření, zatímco je ještě teplá, protože se tak lépe roztírá. Pokud chcete mít polevu hustší, můžete přidat víc kakaa nebo cukru. Naopak pro řidší polevu přidejte více vody. Pokud máte rádi intenzivnější čokoládový zážitek, můžete do polevy přidat kousek čokolády a nechat ji rozpustit. Pro aromatickou variantu můžete do polevy vmíchat pár kapek vanilkového extraktu nebo malou špetku soli, která zvýrazní čokoládovou chuť.