Rychlá česneková pomazánka recept.
Ingredience:
- 200g měkkého tvarohu
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce másla (nebo margarínu)
- 1 lžička sušeného petrželového listu
- Sůl a pepř dle chuti
Recept:
1. Nejprve si připravte všechny ingredience. Česnek oloupejte a nasekejte na jemno nebo použijte lis na česnek.
2. V míse smíchejte měkký tvaroh s máslem. Můžete použít ruční šlehač nebo vidličku, abyste získali hladký a krémový základ.
3. Do směsi přidejte nasekaný česnek, sušený petrželový list a dobře promíchejte. Ochutnejte a podle potřeby přidejte sůl a pepř.
4. Směs nechejte chvíli odstát v lednici, aby se chutě spojily, ideálně alespoň 30 minut.
5. Pomazánku před podáváním promíchejte a podávejte s čerstvým pečivem nebo jako dip k zelenině.
Tipy:
- Pro zvýraznění chuti můžete přidat lžičku citronové šťávy nebo olivového oleje s česnekem.
- Pokud máte rádi pikantnější variantu, přidejte do pomazánky trochu mletého chilli nebo několik kapek Tabasca.
- Tato česneková pomazánka se skvěle hodí jako rychlá večeře nebo jako součást obložených prkén při večírcích.
- Pro lehkou variantu můžete použít místo klasického másla rostlinný tuk nebo nízkotučný tvaroh.
- Pomazánka je vynikající také jako základ na sendviče, kde na ni můžete přidat plátky rajčat, okurky nebo listy salátu pro osvěžující letní svačinu.