Rychlá bábovka recept.
Rychlá bábovka je skvělým řešením, pokud potřebujete něco sladkého k čaji nebo kávě a nemáte moc času. Tento recept je jednoduchý a výsledek je vždy lahodný.
Ingredience:
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek cukru
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku rostlinného oleje
- 3 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- citronová kůra (nepovinné pro příjemnou vůni a chuť)
Recept:
1. V míse smíchejte suché ingredience, tedy mouku, cukr, prášek do pečiva, vanilkový cukr a špetku soli.
2. Ve druhé míse smíchejte mokré ingredience: vejce, mléko a rostlinný olej. Přidejte citronovou kůru pro vylepšení chuti.
3. Mokré ingredience pomalu přilévejte do suchých a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Těsto vlijte do vymazané a moukou vysypané formy na bábovku.
5. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia přibližně 35-40 minut. Přesnost pečení ověřte špejlí nebo špejlem - bábovka je hotová, když je špejle po vytažení čistá.
6. Po upečení nechte bábovku chvilku vychladnout ve formě, poté ji vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
Tipy:
- Pro čokoládovou variantu můžete do těsta přidat 2-3 lžíce kakaa.
- Můžete přidat i ořechy, čokoládové kousky nebo sušené ovoce pro další chuť a texturu.
- Pokud máte rádi vlhčí bábovku, po upečení ji můžete potřít čokoládovou polevou nebo sirupem.
- Pro ještě bohatší chuť můžete do těsta přidat lžíci rumu nebo jiného likéru.
Rychlá bábovka je ideální pro nečekané návštěvy nebo když se vám prostě chce něco sladkého. Díky jednoduchosti přípravy a možnosti variace je to recept, ke kterému se budete rádi vracet.