Rychlá a zdravá pomazánka recept

Rychlá a zdravá pomazánka recept.

Rychlá a zdravá pomazánka je ideální volbou pro ty, kteří chtějí připravit jednoduchou a nutričně bohatou svačinu. Tato pomazánka je vhodná na chleba, toast nebo jako dip k zelenině.

**Ingredience:**

- 1 avokádo
- 1 plechovka cizrny (asi 400g), propláchnutá a okapaná
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 stroužek česneku, utřený
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky na ozdobu (např. petržel nebo koriandr)

**Recept:**

1. Do misky dáme avokádo a pomocí vidličky ho rozmačkáme na jemnou kaši.
2. Přidáme propláchnutou cizrnu a opět promícháme.
3. Do směsi vmícháme citronovou šťávu, utřený česnek a olivový olej. Vše důkladně promícháme, dokud nezískáme hladkou konzistenci.
4. Pomazánku ochutíme solí a pepřem podle chuti.
5. Před podáváním pomazánku můžeme ozdobit čerstvými bylinkami.

**Tipy:**

- Pokud máte rádi pikantnější chutě, můžete přidat do pomazánky trochu chilli papričky nebo kapku tabaska.
- Pro extra krémovost můžete přidat lžíci tahini pasty nebo jogurtu.
- Tato pomazánka se skvěle hodí nejen na chléb, ale můžete ji použít i jako základ do zeleninových wrapů nebo jako dip k čerstvé zelenině.
- Pokud avokádo nebo cizrnu nahradíte jinými ingrediencemi, jako jsou pečené červené papriky nebo pečený lilek, získáte úplně novou chuťovou variantu pomazánky. Experimentujte podle svého gusta.