Rybízový nepečený dort recept

Rybízový nepečený dort recept.

Rybízový nepečený dort je jednoduchý a osvěžující dezert, který je ideální pro letní období. Jeho příprava nevyžaduje pečení, což je velkou výhodou. Základem jsou čerstvé rybízy, které dortu dodají krásnou barvu a kyselkavou chuť.

Ingredience:

- 200 g sušených datlí
- 200 g ořechů (mandle, vlašské ořechy nebo kešu ořechy podle vaší chuti)
- 300 g čerstvých rybízů
- 200 ml kokosového mléka
- 100 g kokosového oleje
- 2 lžíce medu nebo jiného sladidla dle vaší chuti
- 1 lžička vanilkového extraktu

Recept:

1. Nejprve připravte spodní vrstvu dortu. Ořechy a datle dejte do kuchyňského robotu a mixujte, dokud se směs nespojí a nevznikne lepkavá masa. Tuto směs pak rovnoměrně rozprostřete na dno dortové formy a pevně přitlačte, abyste vytvořili základ. Dejte do lednice, aby se směs ztuhla.

2. Pro střední vrstvu rozmixujte čerstvé rybízy společně s kokosovým mlékem, kokosovým olejem, medem a vanilkovým extraktem do hladké směsi. Tuto směs rovnoměrně rozetřete na připravený základ. Znovu dejte dort do lednice, aby vrstva ztuhla.

3. Na vrchní vrstvu můžete použít celé rybízy, které rozprostřete na střední vrstvu. Dort necháte v lednici alespoň 4 hodiny nebo nejlépe přes noc, aby dobře ztuhl.

Tipy:

- Pokud preferujete sladší dezerty, můžete přidat více medu nebo sladidla do střední vrstvy.
- Pro křupavější základ můžete do směsi ořechů a datlí přidat lžíci kakaa nebo kousky čokolády.
- Dort můžete ozdobit také lístky máty nebo kousky čerstvého ovoce pro ještě lákavější vzhled.
- Pokud máte rádi různé textury, můžete do střední vrstvy přidat nasekané ořechy pro zvýšení křupavosti.

Tento rybízový nepečený dort je nejen chutný, ale i vizuálně atraktivní, a jistě si získá oblibu u vašich přátel a rodiny během letních oslav a setkání.