Rybí salát recept

Rybí salát recept.

Rybí salát je chutný a lehký pokrm, který je ideální jako předkrm nebo lehká večeře. Zde je recept na jednoduchý rybí salát, který si můžete připravit doma.

**Ingredience**:
- 200 g vařeného nebo pečeného bílého rybího masa (např. treska, tilapie)
- 100 g vařených brambor
- 1 vařená mrkev
- 50 g zeleného hrášku (může být i mražený, ale před použitím jej vařte)
- 2 nakládané okurky
- 1 malá cibule
- 3 lžíce majonézy
- 2 lžíce kyselé smetany
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky pro ozdobu (např. petrželka nebo kopr)

**Recept**:
1. Rybí maso nechte úplně vychladnout a poté ho rozdrobte na malé kousky.
2. Brambory a mrkev oloupejte, pokud jste tak již neučinili při vaření. Nakrájejte je na malé kostičky.
3. Nakládané okurky a cibuli nakrájejte na jemno.
4. Ve velké míse smíchejte rybí maso, brambory, mrkev, zelený hrášek, nakládané okurky a cibuli.
5. V menší misce smíchejte majonézu a kyselou smetanu. Tuto směs poté přidejte k ostatním ingrediencím a dobře promíchejte.
6. Salát ochutnejte a podle potřeby přidávejte sůl a černý pepř.
7. Nechte salát v lednici alespoň hodinu chladit, aby se chutě dobře spojily.
8. Před podáváním ozdobte čerstvými bylinkami.

**Tipy**:
- Pro lehčí verzi salátu můžete použít jogurt místo majonézy nebo kombinaci obou.
- Pokud máte rádi více křupavé textury, přidejte do salátu nakrájený celer nebo čerstvou papriku.
- Rybí salát může být skvělým způsobem, jak využít zbytky ryby z předchozího dne.
- Chcete-li salátu přidat více chuti, zkuste přidat kapku citronové šťávy nebo trochu hořčice.

Tento jednoduchý rybí salát je skvělým způsobem, jak si vychutnat rybu v jiné formě než jen pečenou či smaženou. Experimentujte s ingrediencemi a najděte svou oblíbenou kombinaci!