Rybí salát jako humrový recept.
**Ingredience:**
- 300 g bílé ryby (např. treska, tilapie)
- 200 g krevet
- 1 malá červená cibule
- 1 středně velký avokádo
- 1 lžíce kaparů
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce kečupu
- 1 lžička worcesterské omáčky
- Šťáva z 1/2 citronu
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- Malá hrst čerstvé petrželky
**Recept:**
1. Rybu důkladně očistěte, odstraníte kůži a kosti. Poté rybu nasekejte na malé kousky.
2. Krevety očistěte, zbavte střevního vlákna a také je nasekejte na menší kousky.
3. Červenou cibuli oloupejte a nakrájejte na jemné kousky. Avokádo oloupejte, odstraňte kámen a nakrájejte na malé kostičky.
4. V míse smíchejte rybu, krevety, cibuli a avokádo.
5. V malé misce si připravte omáčku smícháním majonézy, kečupu, worcesterské omáčky a citronové šťávy. Omáčku osolte a opepřete podle chuti.
6. Omáčku přidejte k rybím a zeleninovým ingrediencím a vše důkladně promíchejte.
7. Salát přendejte do servírovací mísy a posypte kapary a nasekanou petrželkou.
8. Nechte v chladničce alespoň 30 minut prochladit a prolnout chutě.
**Tipy:**
- Pro intenzivnější chuť můžete použít mix různých druhů bílých ryb.
- Salát bude chutnější, pokud ho necháte odležet přes noc.
- Pokud chcete recept udělat více dietně, můžete část majonézy nahradit bílým jogurtem.
- K salátu se výborně hodí čerstvě upečený bagetový chléb nebo toast.
- Experimentujte s přidáním různých bylinek nebo zeleniny podle vaší chuti, například kousky rajčat nebo okurky dodají salátu svěžest.