Rybí pomazánka s majonézou recept.
Rybí pomazánka s majonézou je jednoduchá a rychlá pochoutka, kterou můžete připravit na chlebíčky nebo jako dip. Tento recept vám ukáže, jak si ji můžete snadno připravit doma.
Ingredience
250 g uzeného rybího filé
150 g majonézy
1 malá cibule
1 lžíce citronové šťávy
sůl a pepř dle chuti
nakrájená petrželka pro ozdobu
Recept
Nejprve si připravte uzené rybí filé. Pokud je ryba příliš velká, můžete ji nařezat na menší kousky. Cibuli oloupejte a nasekejte nadrobno. V misce smíchejte nasekanou cibuli s majonézou. Přidejte citronovou šťávu a promíchejte, aby se chutě spojily. K této směsi přidávejte postupně rybí filé a s pomocí vidličky ho rozmačkávejte, dokud nebude pomazánka dostatečně jemná. Nakonec dochutíte solí a pepřem podle své chuti. Před podáváním můžete pomazánku ozdobit petrželkou, která přidá na vůni a vizuální atraktivitě.
Tipy
Pro lehčí verzi pomazánky můžete použít místo majonézy bílý jogurt nebo zakysanou smetanu. Pokud máte raději pikantnější verzi, můžete přidat trochu mletého chilli nebo několik kapek tabasca. Pomazánka chutná nejlépe, když je servírována chlazená. Dobré je nechat ji nejméně hodinu v lednici odležet, aby se chutě pěkně propojily.
Tato rybí pomazánka s majonézou je skvělá na večerní svačinu nebo jako součást rautového stolu. Užijte si její výbornou chuť!