Rybí pomazánka recept

Rybí pomazánka recept.

Rybí pomazánka je jednoduchá a chutná pomazánka, která se hodí na chleba, toast nebo jako dip. Jedná se o velmi oblíbenou pochoutku, kterou můžete připravit z různých druhů ryb, ale nejčastěji se používá makrela, sardinky, losos nebo tuňák.

- Ingredience
- 1 konzerva ryby dle výběru (makrela, sardinky, losos, tuňák)
- 1 malá cibule, jemně nakrájená
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce kysané smetany nebo jogurtu
- 1 čajová lžička hořčice
- Sůl a pepř dle chuti
- Čerstvá petržel nebo pažitka pro ozdobu

- Recept
1. Otevřete konzervu s rybou a obsah sceďte. Rybu dejte do mísy a rozmačkejte vidličkou na menší kousky.
2. Přidejte jemně nakrájenou cibuli, majonézu, kysanou smetanu nebo jogurt, hořčici a dobře promíchejte.
3. Ochutnejte a podle potřeby přidejte sůl a pepř.
4. Pomazánku dejte do chladničky a nechte chladit alespoň 30 minut, aby se chutě dobře spojily.
5. Před podáváním ozdobte nasekanou petrželí nebo pažitkou.

- Tipy
- Pro pikantnější verzi můžete přidat trochu nadrobno nakrájeného čerstvého chilli nebo pár kapek tabasca.
- Místo majonézy a kysané smetany můžete použít avokádo, které dodá pomazánce krémovou texturu a zároveň ji obohatí o zdravé tuky.
- Pokud máte rádi křupavou texturu, můžete do pomazánky přidat nasekané ořechy nebo semínka.
- Rybí pomazánka je výborná nejen na chleba nebo toast, ale také jako dip k zeleninovým tyčinkám.
- Vyzkoušejte různé druhy ryb a najděte tu, která vám nejvíce vyhovuje. Každá ryba dá pomazánce jedinečnou chuť.