Rybí pomazánka recept

Rybí pomazánka recept.

Rybí pomazánka je oblíbenou pochoutkou, která se skvěle hodí na chleba nebo jako dip. Příprava je snadná a rychlá. Zde je základní recept i s několika tipy, jak rybí pomazánku obohatit.

- Ingredience
- 1 plechovka ryby ve vlastní šťávě (nejčastěji se používá tuňák nebo sardinky)
- 1 malá cibule
- 2-3 lžíce majonézy
- 1 lžička hořčice
- Sůl a černý pepř podle chuti
- Čerstvá petržel nebo pažitka na ozdobu
- Na zjemnění chuti můžete přidat trochu kyselé smetany nebo jogurtu

- Recept
1. Rybu otevřete, šťávu slijte a rybu rozdrobte na menší kousky.
2. Cibuli oloupejte a nadrobno nakrájejte.
3. Ve vhodné míse smíchejte rozdrobenou rybu, nakrájenou cibuli, majonézu a hořčici. Promíchejte do hladka.
4. Pomazánku ochuťte solí a černým pepřem podle chuti.
5. Na závěr můžete do pomazánky vmíchat nasekanou petržel nebo pažitku pro čerstvost a barvu.

- Tipy
- Pro pikantnější variantu přidejte do pomazánky trochu nakládaných kapar nebo feferonek.
- Pokud máte raději křemžší texturu, přidejte do pomazánky nasekané okurky nebo celer.
- Pro lehkou variantu nahraďte majonézu kysanou smetanou nebo bílým jogurtem.
- Rybí pomazánku můžete obohatit i o další ingredience, jako jsou vařená vejce, olivy nebo černé olivy.
- Pro maximální chuť nechte pomazánku před podáváním alespoň hodinu odpočinout v chladničce.

Díky své jednoduchosti a variabilitě se rybí pomazánka stala oblíbenou svačinou na českých stolech. Experimentujte s ingrediencemi a najděte svou oblíbenou variantu.