Ryba v housce recept

Ryba v housce recept.

Ryba v housce je chutný a lehký pokrm, který se dá připravit z různých druhů ryb podle vaší chuti. Tento recept je ideální pro chutnou večeři nebo oběd. Zde je jednoduchý způsob, jak připravit rybu v housce.

**Ingredience**:

- 4 filety bílé ryby (například treska, tilapie nebo pangasius)
- 1 balení listového těsta
- 1 vejce pro potření
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička citronové šťávy
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 1 lžička sušeného tymiánu nebo jiných bylinek dle chuti

**Postup**:

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Rybí filety omyjte, osušte papírovými ručníky, pokapejte citronovou šťávou a ochuťte solí, pepřem a bylinkami.
3. Na lehce pomoučněném pracovním povrchu rozválejte listové těsto a rozdělte ho na 4 části.
4. Na každý kus těsta položte jednu připravenou rybí filetu.
5. Těsto pečlivě zabalte kolem ryby tak, aby byla ryba kompletně obalena, a okraje těsta pevně spojte, aby během pečení nevytekly šťávy.
6. Připravené ryby v housce položte na plech vyložený pečicím papírem.
7. Vejce rozšlehejte a pomocí kuchyňského štětce potřete ryby v housce.
8. Pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut nebo dozlatova.
9. Podávejte teplé, ideálně s čerstvou zeleninou nebo salátem.

**Tipy**:

- Experimentujte s různými druhy ryb a bylinek, abyste našli svou oblíbenou kombinaci.
- Přidat dovnitř housky také zeleninu, jako je špenát, červená paprika nebo jemně nakrájený pórek, může obohatit chutě.
- Pro křupavější povrch můžete housku před pečením posypat sezamovými semínky nebo mákem.
- Pokud máte rádi pikantní, přidejte do marinády pro rybu trochu chilli nebo papriky.

Tento jednoduchý recept na rybu v housce je nejen chutný, ale také vizuálně atraktivní, což ho činí skvělou volbou pro speciální příležitosti nebo když chcete někoho pohostit něčím výjimečným.