Ryba se slaninou a cibulí recept

Ryba se slaninou a cibulí recept.

Ryba se slaninou a cibulí je vynikající jídlo, které spojuje jemnost rybího masa s výraznou chutí slaniny a cibule. Tento recept je jednoduchý a rychlý na přípravu, což ho činí ideálním pro každodenní vaření.

Ingredience:
- 4 filety bílé ryby (např. tresky nebo tilapie)
- 8 plátků slaniny
- 2 střední cibule
- 2 stroužky česneku
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Olivový olej
- Čerstvý tymián nebo petržel pro ozdobu

Recept:
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Cibule a česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
3. Na pánvi na středně silném ohni rozehřejte trochu olivového oleje a osmahněte na něm plátky cibule a česnek dozlatova. Poté odložte na stranu.
4. Rybí filety opláchněte pod studenou vodou a osušte papírovými utěrkami. Ochutnejte je solí a pepřem.
5. Každý filet ryby obalte dvěma plátky slaniny. Slanina by měla pokrývat celý filet.
6. Vložte obalené filety do pekáčku a na každý filet rozložte osmaženou cibuli s česnekem.
7. Pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut, nebo dokud není ryba plně upečená a slanina křupavá.
8. Před podáváním ozdobte čerstvým tymiánem nebo petrželí.

Tipy:
- Pro ještě intenzivnější chuť můžete přidat pár kapek citronové šťávy na rybu před pečením.
- Pokud máte rádi pikantní, přidejte do cibulové směsi trochu chilli vloček.
- Tento recept je flexibilní, takže můžete použít jakoukoli bílou rybu, kterou máte rádi nebo která je k dispozici.
- Jako příloha se skvěle hodí vařené brambory, zeleninové pyré nebo čerstvý salát.

Tento jednoduchý, ale chutný recept na rybu se slaninou a cibulí je skvělou volbou pro každého, kdo hledá něco nového a chutného k obědu nebo večeři. Užijte si jeho přípravu a hlavně pak degustaci!