Ryba na kmíně recept.
Ryba na kmíně je jednoduchý a chutný recept, který můžeš zkusit kdykoliv máš chuť na něco lehkého a rychlého. Zde je postup, jak na to.
Ingredience
Potřebuješ filety z bílé ryby, například tresky nebo tilapie, olej, sůl, mletý černý pepř a kmín.
Recept
Nejprve filety ryb osol a opepři. Na pánvi rozehřej trochu oleje a přidej kmín. Nech ho chvilku na oleji, aby se uvolnila jeho aroma. Poté na pánvi opékej filety ryb. Griluj je z každé strany asi 3 až 4 minuty, záleží na tloušťce filetů. Ryba by měla být na konci přípravy zlatavá a uvnitř šťavnatá.
Tipy
Pokud máš rád intenzivnější chuť kmínu, můžeš ho před přidáním na pánev lehce rozdrtit v hmoždíři. To pomůže uvolnit více jeho aromat. Rybu podávej s čerstvým salátem nebo vařenými brambory pro kompletní jídlo. A nezapomeň, že rybu není třeba dlouho opékat, stačí, když je právě uvařená a šťavnatá uvnitř.