Růžičková kapusta recept.
Růžičková kapusta je vynikající zelenina, která se hodí k různým pokrmům. Její příprava je jednoduchá a rychlá. Zde je základní recept na pečenou růžičkovou kapustu s česnekem a parmazánem, který je chutný a zdravý.
**Ingredience:**
- 500 g růžičkové kapusty
- 2 lžíce olivového oleje
- 3 stroužky česneku
- 50 g strouhaného parmazánu
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Růžičkovou kapustu očistěte, odstraňte vnější listy a kapustu nakrájejte na poloviny.
3. Česnek oloupejte a nasekejte na drobno.
4. V misce smíchejte růžičkovou kapustu, olivový olej, nasekaný česnek, sůl a pepř. Dobře promíchejte, aby se ingredience spojily.
5. Rozložte kapustu na plech vyložený pečicím papírem. Kapusta by měla být rozprostřena v jedné vrstvě.
6. Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut, dokud kapusta nezačne získávat zlatavou barvu a nezměkne.
7. Po upečení kapustu posypte strouhaným parmazánem a promíchejte.
8. Podávejte teplé jako přílohu k hlavnímu jídlu.
**Tipy:**
- Pro ještě lepší chuť můžete přidat před pečením k kapustě trochu balzamikového octa nebo medu.
- Pokud máte rádi pikantnější chutě, přidejte k ingrediencím trochu chilli vloček.
- Růžičkovou kapustu můžete kombinovat s dalšími zeleninami, jako jsou sladké brambory nebo mrkev, a vytvořit tak pestrobarevnou a chutnou směs.
- Pro křupavější texturu nechte kapustu v troubě o něco déle, ale dávejte pozor, aby se nepřipálila.
Tento jednoduchý recept na růžičkovou kapustu ukazuje, jak je možné z této zeleniny vytvořit chutný a zdravý pokrm. Experimentujte s různými přísadami a najděte svou oblíbenou kombinaci chutí.