Rumové kuličky recept

Rumové kuličky recept.

Rumové kuličky jsou oblíbenou českou sladkostí, která se často podává při různých oslavách nebo svátcích. Tato pochoutka je známá svou vůní po rumu a jemně sladkou chutí. Recept na rumové kuličky je poměrně jednoduchý a rychlý, takže si tuto sladkost můžete vychutnat i bez náročné přípravy.

- Ingredience
- 200 g sušených datlí bez pecek
- 100 g mletých ořechů (vlašské nebo lískové)
- 100 g másla
- 100 g cukru moučka
- 2 lžíce kakaa
- 2 lžíce rumu
- kokosová mouka nebo mleté ořechy na obalení

- Recept
1. Datle nakrájejte na malé kousky a dejte je do misky.
2. Přidejte mleté ořechy, cukr moučka, kakao a dobře promíchejte.
3. V menším hrnci rozpusťte máslo a přilijte do směsi v misce. Vše důkladně promíchejte.
4. Do směsi vmíchejte rum a opět vše dobře promíchejte, dokud směs není homogenní.
5. Nechte směs chvíli odpočinout v chladu, aby se lépe tvarovala.
6. Po odpočinutí začněte tvarovat směs do kuliček. Pokud se vám směs lepí na ruce, pomůže, když si ruce navlhčíte vodou nebo je občas pomoučníte.
7. Hotové kuličky obalte v kokosové mouce nebo mletých ořeších.
8. Rumové kuličky dejte na chvíli do chladničky, aby ztuhly a dobře se spojily.

- Tipy
- Pokud nemáte rádi příliš silnou chuť rumu, můžete množství rumu snížit nebo ho částečně nahradit vodou.
- Místo datlí můžete použít i jiné sušené ovoce podle vaší chuti, například fíky nebo sušené švestky.
- Pro dětskou verzi rumových kuliček můžete rum vynechat nebo ho nahradit ovocným džusem.
- Rumové kuličky jsou vhodné také jako milý dárek. Stačí je hezky zabalit do celofánu nebo dát do ozdobné krabičky.

Tento recept je skvělým způsobem, jak si doma připravit něco sladkého k čaji nebo kávě. Jejich příprava nezabere mnoho času a výsledek stojí za to.