Rozpečené bagetky recept

Rozpečené bagetky recept.

Rozpečené bagetky jsou skvělá volba pro rychlou večeři nebo pohostinnost pro přátele. Tento jednoduchý recept vám ukáže, jak na ně.

Ingredience:
- 2 čerstvé bagety
- 2 stroužky česneku
- 4 lžíce olivového oleje
- 200 g sýra mozzarella
- 2 rajčata
- Bazalka (čerstvá nebo sušená)
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř

Recept:
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia. Bagety rozkrojte napůl a poté ještě jednou podélně, abyste získali čtyři dlouhé poloviny.
2. Stroužky česneku oloupejte a olivový olej s nimi promíchejte. Tuto směs poté rozetřete na řezné plochy baget.
3. Rajčata umyjte a nakrájejte na tenké plátky. Bagety poklaďte plátky rajčat.
4. Mozzarellu nakrájejte na plátky a rozložte ji na bagety s rajčaty.
5. Bagety ochuťte solí, pepřem a bazalkou podle chuti.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 10-15 minut, nebo dokud sýr nezačne bublat a získá zlatavou barvu.
7. Hotové bagetky nechte chvilku odpočinout před podáváním.

Tipy:
- K rozpečeným bagetkám se hodí čerstvý salát nebo marinované olivy pro dokončení lehkého oběda nebo večeře.
- Pokud máte rádi trochu pikantnější jídlo, přidejte na bagetky před pečením trochu chilli vloček nebo kapek ostré omáčky.
- Pro bohatší chutě můžete přidat také plátky šunky nebo salámu. Myslete však na to, že tyto přísady se mohou v troubě rychleji opékat, tak je přidávejte rozvážně.
- Experimentujte s různými druhy sýrů, aby každá bagetka byla jedinečná. Dobře funguje například gouda, cheddar nebo dokonce modrý sýr.

Tento jednoduchý recept na rozpečené bagetky můžete snadno upravit podle svého gusta nebo podle toho, co právě najdete ve své lednici.