Roláda z kuřecích prsíček recept.
**Ingredience:**
- 4 kuřecí prsa
- 200 g šunky
- 200 g sýra (gouda nebo ementál)
- 2 lžíce hořčice
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
**Recept:**
1. Kuřecí prsa nejprve naklepeme mezi dvěma kusy potravinové fólie, aby byla tenká a rovnoměrná.
2. Naklepaná prsa poté osolíme a opepříme z obou stran.
3. Na každé prso naneseme lžíci hořčice a rovnoměrně ji rozetřeme.
4. Na hořčici položíme plátky šunky a na šunku plátky sýra.
5. Připravené prsa opatrně zrolujeme tak, aby náplň zůstala uvnitř a fixujeme je pomocí kuchyňského provázku nebo špejlí.
6. V pánvi rozehřejeme trochu oleje a zprudka opečeme rolády ze všech stran, dokud nezískají zlatavou barvu.
7. Opečené rolády pak přendáme do pekáče a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia po dobu 20-25 minut.
8. Po upečení necháme rolády chvíli odpočinout, než je rozkrájíme.
**Tipy:**
- K dosažení ještě šťavnatějšího výsledku můžete kuřecí rolády během pečení podlít trochou vývaru nebo bílého vína.
- K roládě se výborně hodí lehký salát nebo pečené brambory.
- Pokud chcete, aby byla roláda pikantnější, přidejte do náplně trochu chilli papričky nebo několik kapek tabasca.