Rohlíkové špízy recept.
Rohlíkové špízy jsou skvělá a snadná pochoutka, která se hodí jak na party, tak na běžný svačinový stůl. Základem jsou rohlíky, které se doplní o různé druhy oblohy podle chuti. Zde je základní recept a několik tipů, jak si rohlíkové špízy ještě více vychutnat.
**Ingredience:**
- Rohlíky (nejlépe jeden den staré)
- Šunka (100 g)
- Sýr (100 g, tvrdý)
- Paprika (1 ks, může být barevná pro atraktivnější vzhled)
- Okurka (1 ks, nejlépe salátová)
- Cherry rajčátka (podle potřeby)
- Máslo nebo pomazánkové máslo
- Krajícový sýr nebo jiné pomazánkové sýry pro různorodost chutí
**Recept:**
1. Rohlíky nakrájejte na plátky tlusté přibližně 1 cm. Pokud máte rádi křupavější základ, můžete plátky lehce opečíst na pánvi nebo v troubě.
2. Máslo nebo pomazánkové máslo rozetřete na jednu stranu každého plátku rohlíku.
3. Šunku, sýr, papriku a okurku nakrájejte na menší kousky nebo proužky, aby se dobře vešly na plátky rohlíků.
4. Na připravené plátky rohlíků s máslem začněte vrstvit ostatní ingredience. Klidně experimentujte s různými kombinacemi.
5. Nakonec každou vytvořenou "věžičku" zafixujte špejlí, do které můžete napíchnout cherry rajčátko pro lepší vzhled a chuť.
6. Rohlíkové špízy podávejte hned, aby byly rohlíky stále částečně křupavé.
**Tipy:**
- Pro pikantnější variantu přidejte na každou věžičku kousek feferonky nebo nakapanou trochu ostré omáčky.
- Experimentujte s různými druhy sýrů a uzenin, abyste našli svou oblíbenou kombinaci.
- Rohlíkové špízy můžete doplnit i o další zeleninu, jako jsou olivy, kousky avokáda nebo cibulové kroužky.
- Pokud máte rádi bylinky, přidejte na špízy čerstvý bazalkový list nebo trochu sušeného oregana pro další vrstvu chuti.
Rohlíkové špízy jsou vynikajícím způsobem, jak využít rohlíky, které by jinak zůstaly ležet. Jsou jednoduché na přípravu a lze je snadno přizpůsobit podle individuálních chutí a potřeb.