Rohlíčky s povidly recept

Rohlíčky s povidly recept.

Rohlíčky s povidly jsou klasickým českým cukrovím, které může ozdobit váš vánoční stůl nebo posloužit jako skvělá svačina k odpolední kávě. Vyznačují se jemným těstem a sladkou náplní. Připravit si je můžete podle následujícího receptu.

Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 175 g másla
- 70 g moučkového cukru
- 1 žloutek
- špetka soli
- povidla dle chuti
- moučkový cukr na posypání

Recept:
1. V míse smíchejte mouku s moučkovým cukrem a špetkou soli.
2. Přidejte změklé máslo a žloutek a zpracujte v hladké těsto. Může být potřeba těsto na chvíli dát odpočinout do lednice, aby se s ním lépe pracovalo.
3. Těsto rozdělte na menší části a z každé vyválejte váleček. Každý váleček nakrájejte na menší kousky, z nichž vytvarujete rohlíčky.
4. Do středu každého rohlíčku vložte trochu povidel. Při plnění buďte opatrní, aby se povidla při pečení nevytékala.
5. Rohlíčky pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 15 minut nebo dozlatova.
6. Po upečení nechte rohlíčky chvíli vychladnout a poté je obalte v moučkovém cukru.

Tipy:
- Pro ještě lepší chuť můžete do těsta přidat vanilkový cukr nebo citronovou kůru.
- Při plnění rohlíčků povidly se ujistěte, že konce těsta jsou dobře spojeny, aby během pečení nedošlo k úniku náplně.
- Rohlíčky skladujte v uzavřené nádobě, aby zůstaly déle čerstvé.
- Experimentujte s různými druhy povidel – slivová, meruňková nebo třeba malinová povidla dodají každé dávce rohlíčků jedinečnou chuť.

S tímto receptem a tipy si můžete užívat výborné rohlíčky s povidly, které potěší nejen vás, ale i vaše blízké.