Rohlíčky s nutellou recept.
Ingredience:
250 g hladké mouky
150 g másla nebo margarínu
100 g cukru moučka
1 vejce
1 balíček vanilkového cukru
Nutella pro náplň
Recept:
1. V míse smíchej mouku, cukr moučka a vanilkový cukr.
2. Přidej vejce a změklé máslo nebo margarín.
3. Vypracuj těsto, dokud není hladké a nelepí se na ruce. Pokud je těsto příliš suché, můžeš přidat trochu vody nebo mléka.
4. Těsto zabal do potravinové fólie a nech ho odpočinout v lednici alespoň 30 minut.
5. Po odpočinku těsto rozválej na pomoučněné ploše na tloušťku asi 3 mm.
6. Vykrájej z těsta kruhy pomocí vykrajovátka nebo sklenice.
7. Do středu každého kruhu dej čajovou lžičku Nutelly.
8. Každý kruh přelož tak, aby vznikl půlměsíc, a okraje pevně stiskni, aby Nutella nevytékala během pečení.
9. Přenes rohlíčky na plech vyložený pečicím papírem.
10. Peč ve předehřáté troubě na 180 °C asi 15 minut, nebo dokud rohlíčky nejsou zlatavé.
Tipy:
- Před pečením můžeš rohlíčky potřít rozšlehaným vejcem, aby měly krásný lesklý povrch.
- Po upečení je nech chvíli vychladnout na plechu, než je přesuneš na mřížku k úplnému vychladnutí, aby se nerozpadly.
- Místo Nutelly můžeš použít i jinou oblíbenou náplň, například marmeládu nebo tvarohovou směs.