Rohlíčky k čaji recept.
Rohlíčky k čaji jsou tradiční pečivo, které se hodí k odpolednímu čaji nebo jako sladká svačina. Jsou známé svou jemností, máslovou chutí a snadnou přípravou. Zde je postup, jak si je můžete připravit sami doma.
Ingredience:
- 200 g hladké mouky
- 140 g másla
- 70 g mletých ořechů (vlašské nebo lískové ořechy)
- 50 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- Špetka soli
- Moučkový cukr na obalení hotových rohlíčků
Recept:
1. Nejprve si připravte těsto. Máslu, které by mělo být pokojové teploty, přidejte moučkový cukr, vanilkový cukr a špetku soli. Vše dobře promíchejte.
2. Do směsi postupně přidávejte mouku a mleté ořechy. Pracujte rukama nebo lžící, dokud se vše nespojí v hladké těsto.
3. Těsto nechte v lednici odpočinout alespoň 30 minut.
4. Předehřejte si troubu na 180 °C.
5. Z těsta tvarujte malé rohlíčky, které kladete na plech vyložený pečicím papírem.
6. Pečte v předehřáté troubě přibližně 10-12 minut, nebo dokud rohlíčky nezačnou zlato-hnědnout.
7. Hotové rohlíčky ještě teplé obalte v moučkovém cukru.
Tipy:
- Pro intenzivnější chuť můžete do těsta přidat lžičku rumu nebo citronovou kůru.
- Pokud máte rádi experimentování, zkuste do těsta přidat různé druhy ořechů nebo je kombinovat.
- Rohlíčky skladujte v uzavřené nádobě, aby zůstaly déle čerstvé.
- Moučkový cukr na obalení můžete smíchat s vanilkovým cukrem pro ještě lepší chuť.
Tento recept je jednoduchý a výsledek stojí za to. Rohlíčky k čaji jsou dokonalou ukázkou toho, jak něco tak jednoduchého může být neuvěřitelně chutné. Užijte si pečení a čas strávený s šálkem čaje a těmito výbornými rohlíčky.