Řízky v ovesných vločkách recept
Ingredience na přípravu řízků v ovesných vločkách zahrnují kuřecí prsa, ovesné vločky, vejce, mouku, sůl a pepř. Nejprve si připravte stůl tak, že na něm budete mít mouku, rozšlehané vejce a ovesné vločky v samostatných miskách. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky a osolte a opepřete je. Poté každý kousek obalte nejdříve v mouce, potom ponořte do vejce a nakonec obalte v ovesných vločkách.
Řízky v ovesných vločkách můžete smažit na pánvi na středně silném ohni v dostatečném množství oleje, aby byly křupavé a zlatavé. Smažte je asi 3-4 minuty z každé strany, nebo dokud nejsou zlatavé a křupavé. Po usmažení je položte na papírové ubrousky, aby se odsál přebytečný tuk.
Jako tip můžete před obalováním do ovesných vloček prsíčka marinovat v oblíbených kořeních nebo bylinkách, což dodá masu další chuť. Tento pokrm je výborný s bramborovou kaší nebo čerstvou zeleninou. Také si můžete hrát s druhy ovesných vloček, zkuste například hrubé vločky pro více textury.