Řecký salát s mátou recept
Ingredience pro řecký salát s mátou jsou čerstvá rajčata, okurky, červená cibule, černé olivy, feta sýr, čerstvá máta, olivový olej, červený vinný ocet, sůl a čerstvě mletý černý pepř.
Nejdříve si připravte zeleninu. Rajčata umyjte a nakrájejte na kousky, okurku oloupejte a také nakrájejte, cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. V míse smíchejte nakrájená rajčata, okurky a cibuli. Přidejte olivy. Na salát nahrubo pokrájejte feta sýr a přidejte ho do mísy. Roztrhejte několik listů máty a přidejte je do salátu.
Pro dresink smíchejte olivový olej s červeným vinným octem, přidejte trochu soli a čerstvě mletého černého pepře a důkladně promíchejte. Hotový dresink nalijte přímo na salát a lehce promíchejte, aby se chutě spojily.
Tipy pro dokonalý řecký salát s mátou: Použijte kvalitní olivový olej a čerstvou feta sýr, který má bohatou a krémovou chuť. Máta dodá salátu svěží nádech, ale nepřidávejte jí příliš, aby nepřebila ostatní chutě. Salát je nejlepší podávat čerstvý, hned po přípravě.