Recept na nejlepší palačinky recept.
Recept na nejlepší palačinky je jednoduchý a výsledkem jsou vždy nadýchané a lahodné palačinky, které můžete podávat s různými doplňky podle vaší chuti.
Ingredience:
- 1 a 1/2 šálku hladké mouky
- 3 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžíce bílého cukru
- 1 a 1/4 šálku mléka
- 1 vejce
- 3 lžíce rozpuštěného másla
Recept:
1. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr.
2. V jiné míse dobře promíchejte mléko, vejce a rozpuštěné máslo.
3. Suchou směs přidejte do tekuté a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Rozpalte pánev na střední teplotu a lehce ji potřete olejem nebo máslem.
5. Na pánev nalijte asi 1/4 šálku těsta pro jednu palačinku.
6. Pečte, dokud na povrchu palačinky nevzniknou bublinky a okraje nezačnou zlátnout, poté otočte a pečte z druhé strany dozlatova.
Tipy:
- Pro extra nadýchané palačinky nechte těsto odpočinout 10 minut před pečením.
- Přidáním vanilkového extraktu nebo skořice do těsta můžete vytvořit zajímavé varianty chutí.
- Palačinky podávejte s javorovým sirupem, čerstvým ovocem, medem, nutellou nebo jakýmkoli vaším oblíbeným toppingem.
- Pokud máte rádi křupavější okraje, nechte palačinku na pánvi o něco déle.
S tímto receptem a tipy si můžete vychutnat perfektní snídani nebo dezert kdykoliv máte na to chuť.