Rajčatový salát se sýrem recept

Rajčatový salát se sýrem recept.

Rajčatový salát se sýrem je jednoduchý a chutný pokrm, který se skvěle hodí jako příloha nebo lehká večeře.

Ingredience:
- Rajčata
- Sýr (mozzarella nebo feta)
- Čerstvá bazalka
- Olivový olej
- Balsamikový ocet
- Sůl
- Pepř

Recept:
1. Rajčata umyjeme a nakrájíme na plátky nebo čtvrtky podle velikosti.
2. Sýr nakrájíme na kostičky nebo pokud používáme mozzarellu, můžeme ji natrhat na menší kousky.
3. V míse smícháme rajčata a sýr.
4. Přidáme nasekanou čerstvou bazalku.
5. Salát ochutíme olivovým olejem a balsamikovým octem.
6. Osolíme a opepříme podle chuti.
7. Salát necháme chvíli odstát, aby se chutě spojily.

Tipy:
- Pro intenzivnější chuť můžete přidat několik kapek dobrého balsamikového octa.
- Salát můžete ozdobit semínky, například slunečnicovými nebo dýňovými, pro přidání křupavosti.
- Pokud máte rádi česnek, můžete do salátu přidat i tenčí plátky čerstvého česneku pro pikantnější chuť.
- Tento salát je nejlepší podávat čerstvý, ale pokud ho potřebujete připravit předem, přidejte sůl a balsamikový ocet až těsně před podáváním, aby rajčata neztratila svou strukturu a neuvolnila příliš mnoho šťávy.