Rajčatový salát s vejci recept.
Rajčatový salát s vejci je ideální jako lehký oběd nebo jako příloha. Ingredience, které budete potřebovat, zahrnují rajčata, vejce, cibuli, olivový olej, sůl, pepř a bylinky jako je bazalka nebo petržel.
Začněte tím, že si uvaříte vejce natvrdo. Obvykle to trvá asi 10 minut od okamžiku, kdy voda začne vřít. Mezitím si připravte rajčata. Ty umyjte a nakrájejte na menší kousky nebo plátky podle vaší preference. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky nebo kostičky.
Když jsou vejce uvařená, nechte je chvíli vychladnout, oloupejte je a nakrájejte na plátky nebo čtvrtiny. V misce smíchejte nakrájená rajčata, cibuli a vejce. Přidejte olivový olej, sůl a pepř podle chuti. Nakonec salát ozdobte nasekanými čerstvými bylinkami.
Tento salát je nejlepší podávat čerstvý a chlazený. Můžete ho také nechat chvíli odležet v lednici, aby se chutě spojily. Jako tip pro variaci můžete přidat k salátu trochu česneku nebo kapary pro intenzivnější chuť. Můžete také experimentovat s různými druhy olejů, jako je například avokádový olej, pro jiný chuťový profil.