Rajčatové toasty s česnekem recept
Ingredience, které potřebujete pro přípravu rajčatových toastů s česnekem, zahrnují plátky pečiva nebo toastový chléb, zralá rajčata, česnek, olivový olej, sůl, pepř a čerstvé bylinky jako je bazalka nebo oregano.
Recept na přípravu těchto toasty je jednoduchý. Začněte tím, že si připravíte ingredience. Rajčata umyjte a nakrájejte na menší kousky. Česnek oloupejte a jemně nasekejte nebo využijte lis na česnek. Pečivo nebo chléb opečte na toustovači nebo na pánvi dozlatova.
Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje a přidejte nasekaný česnek. Smažte krátce, dokud česnek nezačne vonět, ale dávejte pozor, aby se nepřipálil. Přidejte nakrájená rajčata, osolte a opepřete podle chuti a smažte několik minut, dokud rajčata nezměknou a nevytvoří šťavnatou směs.
Opečené plátky pečiva potřete směsí z pánve, posypte čerstvými bylinkami a případně zakápněte ještě trochou olivového oleje. Podávejte ihned, zatímco jsou toasty teplé a křupavé.
Tipy pro vylepšení vašich rajčatových toastů:
1. Přidání tenkých plátků mozzarelly mezi rajčata a toasty před zapékáním vytvoří lahodnou variaci.
2. Pokud máte rádi pikantní jídla, přidejte do směsi trochu červeného chilli pepře nebo kapku chilli omáčky.
3. Pro extra aroma můžete do olivového oleje na rozpálené pánvi přidat několik lístků čerstvého rozmarýnu nebo tymiánu při smažení česneku.
4. Tohle jídlo se hodí i jako lehká večeře nebo jako předkrm na party.
S těmito tipy a jednoduchým receptem si můžete rychle připravit chutné a zdravé rajčatové toasty s česnekem.