Rajčatová kaše s chlebem recept

Rajčatová kaše s chlebem recept.

Rajčatová kaše s chlebem je tradiční, snadný a vydatný pokrm, který si můžete vychutnat kdykoliv během dne. Pojďme se podívat, co budete potřebovat a jak na to.

Ingredience:
- 500 g zralých rajčat
- 2 stroužky česneku
- 1 malá cibule
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 1 lžička sušeného oregana nebo bazalky
- 4 plátky chleba

Recept:
1. Nejprve si připravte rajčata. Rajčata spařte horkou vodou, oloupejte je a nakrájejte na menší kousky.
2. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na jemno.
3. Na pánev dejte olivový olej a přidejte nakrájenou cibuli s česnekem. Restujte, dokud směs nezměkne a nezačne vonět.
4. Přidejte nakrájená rajčata, sůl, pepř a sušené bylinky. Vše promíchejte a nechte na mírném ohni vařit asi 20 minut, dokud nevznikne hustá kaše.
5. Během vaření rajčatové kaše opečte plátky chleba na toasteru nebo na pánvi dozlatova.
6. Hotovou rajčatovou kaši podávejte s opečenými plátky chleba.

Tipy:
- Pro výraznější chuť můžete do kaše přidat trochu červeného vinného octa nebo cukru, aby se vyvážila kyselost rajčat.
- Pokud máte rádi pikantní jídlo, přidejte do kaše trochu červeného chilli nebo několik kapek tabasca.
- Rajčatovou kaši můžete také podávat s čerstvou mozzarellou nebo kousky vařeného kuřecího masa pro bohatší verzi pokrmu.
- Nezapomeňte na čerstvé bylinky pro dekoraci a přidání svěží chuti při podávání.

Tento jednoduchý recept na rajčatovou kaši s chlebem vám umožní vychutnat si plné chutě zralých rajčat s minimem námahy. Je to ideální pokrm pro letní večeři nebo jako lehký oběd kdykoliv během roku.