Pusinkový pohár s ovocem recept.
Ingredience na Pusinkový pohár s ovocem:
smetana ke šlehání
vanilkový cukr
čerstvé ovoce dle volby, například jahody, maliny, borůvky
pusinky
Recept:
Začneme tím, že si smetanu vyšleháme do tuha. Během šlehání přidáme trochu vanilkového cukru pro příjemnou chuť. Poté si připravíme sklenice nebo poháry. Na dno každého poháru rozložíme trochu ovocné směsi. Ovoce můžeme nakrájet na menší kousky, pokud jsou plody větší. Na ovoce rozdrtíme několik pusinek, které poskytnou sladkost a křupavost. Následuje vrstva šlehané smetany. Tento postup opakujeme, dokud nenaplníme pohár, přičemž zakončíme vrstvou šlehané smetany. Na vrch můžeme dát kousek ovoce a pusinku pro ozdobu.
Tipy:
Pokud chcete, aby byl dezert méně kalorický, můžete použít místo klasické smetany například řecký jogurt nebo smetanu s nižším obsahem tuku. Pro extra svěžest můžete do smetany přidat trochu citronové šťávy nebo kůry. Dezert chutná nejlépe, když je podáván chladný, takže ho před podáváním můžete na chvíli umístit do lednice. Při výběru ovoce se nebojte experimentovat s kombinacemi chutí. Dobře funguje například mix jahod a kiwi nebo malin a černých rybízů.