Pudinkový dort s ovocem recept.
Ingredience:
- 1 balíček vanilkového pudinku
- 500 ml mléka
- 200 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce cukru
- 1 balení piškotů
- různé druhy ovoce (jako jsou jahody, borůvky, kiwi, banány)
- 1 balení čirého želé pro zpevnění ovoce na vrchu
Recept:
1. Vezměte si vanilkový pudink a připravte ho podle návodu na obalu, použijte 500 ml mléka. Nechte ho chvilku vychladnout.
2. Mezitím smetanu ke šlehání utřete s dvěma lžícemi cukru do tuhého šlehačky.
3. Pomalu vmíchejte vychladlý pudink do šlehačky a důkladně promíchejte, abyste získali hladkou a krémovou směs.
4. Vezměte si formu na dort a na dno vyložte vrstvu piškotů.
5. Na piškoty nalijte polovinu pudinkové směsi.
6. Na pudinkovou směs rozložte vrstvu očištěného a nakrájeného ovoce.
7. Přidejte další vrstvu piškotů a na ně nalijte zbytek pudinkové směsi.
8. Dort dejte do lednice alespoň na 4 hodiny nebo přes noc, aby dobře ztuhl.
9. Před podáváním dort pokryjte vrstvou čerstvého ovoce.
10. Připravte si čiré želé podle návodu na obalu a nalejte ho přes ovoce pro zpevnění a lesklý vzhled.
11. Nechte želé ztuhnout v lednici, poté je dort připraven k podávání.
Tipy:
- Pro lehkou a osvěžující variantu můžete do pudinku přidat citronovou nebo limetkovou kůru.
- Pokud chcete, aby byl váš dort více ovocný, můžete mezi vrstvy přidat více ovoce.
- Pro extra krémovost můžete do směsi pudinku a šlehačky přidat lžíci mascarpone.
- Pro ozdobení můžete použít také čerstvé bylinky, jako je máta, která dodá dortu pěkný vzhled a zajímavou chuť.