Pudinkové těstoviny s ovocem recept.
Pudinkové těstoviny s ovocem jsou lahodným a neobvyklým spojením, které může posloužit jako originální dezert nebo sladká večeře. Toto jídlo kombinuje jemnost pudinku s příjemnou texturou těstovin a čerstvostí ovoce, což vytváří skvělý chuťový zážitek. Připravte si tento jednoduchý a rychlý recept, který jistě zaujme každého milovníka sladkého.
- Ingredience
- 200 g těstovin (ideálně menšího tvaru jako jsou mušličky nebo perličky)
- 500 ml mléka
- 2 balíčky vanilkového pudinkového prášku (pro vaření)
- 3 lžíce cukru (nebo podle chuti)
- 1 lžička vanilkového extraktu (volitelně)
- Čerstvé ovoce dle výběru (například jahody, borůvky, kiwi nebo banány)
- Mletá skořice nebo čokoládové hobliny pro dekoraci
- Recept
1. Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu do al dente. Poté je sceďte a opláchněte studenou vodou.
2. Do středně velkého hrnce nalijte mléko a přidejte pudinkový prášek, cukr a vanilkový extrakt. Za stálého míchání vařte na mírném ohni, dokud směs nezhoustne.
3. Do zhoustlé pudinkové směsi vmíchejte uvařené těstoviny. Pokud je směs příliš hutná, můžete přidat trochu mléka, aby byla krémovější.
4. Připravené pudinkové těstoviny rozdělte do mís nebo dezertních sklenic.
5. Ovoce umyjte, nakrájejte na menší kousky a rozložte na připravené pudinkové těstoviny.
6. Dezert můžete posypat mletou skořicí nebo ozdobit čokoládovými hoblinami pro dokončení vzhledu.
- Tipy
- Pro lehkou letní verzi můžete použít kokosové mléko a tropické ovoce jako je mango nebo ananas.
- Pokud máte rádi krémovější texturu, můžete do pudinku přidat lžíci mascarpone nebo ricotty.
- Tento dezert můžete podávat i chlazený. Připravte ho den předem a nechte ho přes noc v lednici, aby se chutě dokonale spojily.
- Pro veganskou verzi použijte rostlinné mléko a pudinkový prášek bez mléčných složek.
Experimentujte s různými druhy ovoce a přísadami, abyste našli svou oblíbenou kombinaci. Pudinkové těstoviny s ovocem jsou nejen chutné, ale také skvělým způsobem, jak impresionovat přátele nebo rodinu s neotřelým dezertem.