Pudinkové šátečky recept.
**Ingredience:**
Mouka - 300 g, Máslo - 200 g, Vejce - 1 ks, Krupicový cukr - 2 lžíce, Vanilkový pudinkový prášek - 1 balení, Mléko - podle návodu na pudink, Cukr - podle chuti pro pudink, Moučkový cukr na posypání
**Recept:**
1. V míse smíchejte mouku a máslo nakrájené na malé kousky. Mělo by vzniknout drobenivé těsto.
2. Přidejte vejce a krupicový cukr. Vypracujte hladké těsto. Pokud je těsto příliš suché, můžete přidat trochu vody nebo mléka.
3. Těsto rozdělte na dvě části. Jednu část rozválejte na tenký plát a vyložte jím vymazanou a moukou vysypanou formu na pečení.
4. Připravte pudink podle návodu na obalu, ale s mírně menším množstvím mléka, aby byl hustší. Pudink nechte vychladit a poté ho rovnoměrně rozetřete na těsto v formě.
5. Druhou část těsta také rozválejte a pokryjte jím pudink. Okraje pečlivě spojte.
6. Předehřejte troubu na 180°C a šátečky pečte asi 25 minut, dokud nejsou zlatavé.
7. Po upečení nechte šátečky vychladnout a před podáváním posypte moučkovým cukrem.
**Tipy:**
- Pudink můžete ochutit vanilkou nebo citronovou kůrou pro intenzivnější chuť.
- Při rozválení těsta mezi dvěma listy pečicího papíru se s ním pracuje snáze a nepřilne.
- Šátečky můžete před pečením potřít rozšlehaným vejcem, získají tak krásný lesk.
- Pro rychlejší přípravu lze použít hotové listové nebo křehké těsto.
- Experimentujte s různými druhy pudinku nebo přidejte do náplně ovoce pro různorodost chutí.