Pudinkové dortíky recept

Pudinkové dortíky recept.

Pudinkové dortíky jsou sladká pochoutka, která potěší nejen děti, ale i dospělé. Pro jejich přípravu budete potřebovat následující ingredience:

Mléko - 500 ml
Vanilkový pudinkový prášek - 1 sáček (pro 500 ml mléka)
Cukr - 3 lžíce (nebo podle chuti)
Piškoty - 1 balení
Tmavá čokoláda - 100 g
Máslo - 50 g
Ovoce na ozdobu - jahody, maliny nebo kiwi

Recept na přípravu pudinkových dortíků:

1. Nejprve si připravte vanilkový pudink. Mléko nalijte do hrnce a přiveďte k varu. Ve zbývajícím studeném mléce rozmíchejte pudinkový prášek a cukr. Tuto směs poté vmíchejte do vařícího se mléka a za stálého míchání vařte, dokud směs nezhoustne.

2. Piškoty rozlámejte na menší kousky a rozložte je do formiček nebo malých misek.

3. Hotový vanilkový pudink ještě teplý nalijte do formiček na piškoty. Nechte vychladnout a poté dávejte na několik hodin do lednice, aby dortíky dobře ztuhly.

4. Před podáváním dortíky ozdobte. Tmavou čokoládu spolu s máslem rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě a polijte jí dortíky. Nakonec je ozdobte kousky čerstvého ovoce.

Tipy pro dokonalé pudinkové dortíky:

- Pro ještě bohatší chuť můžete do pudinku přidat vanilkový lusk nebo pár kapek vanilkové esence.
- Piškoty můžete před nalitím pudinku pokapat ovocným likérem nebo silným ovocným čajem pro extra aroma.
- Pokud máte rádi krémovější konzistenci, můžete přidat do pudinku trochu másla nebo smetany.
- Pro rychlejší ztuhnutí můžete dortíky na chvilku dát do mrazáku, ale pozor, ať nezmrznou.
- Experimentujte s různými druhy čokolády pro polevu nebo s různými druhy ovoce pro dekoraci, aby jste každý dortík udělali jedinečný.

S těmito tipy a triky byste měli být schopni připravit chutné pudinkové dortíky, které zaujmou nejen svou chutí, ale i vzhledem.