Pudinková buchta recept

Pudinková buchta recept.

Pudinková buchta je oblíbený dezert, který kombinuje jemnou chuť pudinku s klasickým těstem buchty. Tento recept je jednoduchý a výsledek je vždy lahodný.

**Ingredience:**

Pro těsto:
- 250 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 150 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 4 vejce
- 100 ml oleje
- 200 ml mléka

Pro pudinkovou vrstvu:
- 2 balení vanilkového pudinku (pro vaření)
- 800 ml mléka
- 4 lžíce cukru

**Recept:**

1. Začněte předehřátím trouby na 180°C a vymažte pekáč máslem nebo olejem.
2. V míse smíchejte hladkou mouku s práškem do pečiva.
3. V další míse vyšlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Poté přidejte olej a mléko a dobře promíchejte.
4. Do směsi s vejci postupně přidávejte mouku s práškem do pečiva a míchejte, dokud nebude těsto hladké.
5. Těsto nalijte do připraveného pekáče.
6. Nyní připravte pudink podle návodu na obalu, ale použijte o něco méně mléka, aby byl pudink hustější. Když je pudink hotov, nechte ho chvilku vychladnout.
7. Pudink rozprostřete na těsto v pekáči.
8. Pečte v předehřáté troubě asi 40 minut, nebo dokud není buchta zlatavá a pudink krásně sražený.
9. Nechte vychladnout před podáváním.

**Tipy:**

- Před podáváním můžete buchtu posypat moučkovým cukrem nebo přelít čokoládovou polevou pro extra sladký zážitek.
- Můžete experimentovat s různými příchutěmi pudinku, jako je karamel nebo čokoláda, aby jste získali různé varianty tohoto dezertu.
- Pokud máte rádi ovoce, můžete do těsta přidat kousky ovoce, které se krásně spojí s pudinkovou vrstvou.
- Ujistěte se, že buchta je dobře vychladlá před krájením, pudink potřebuje čas na ztuhnutí, aby se buchta dobře krájela.